20124.AprilLammgenuss-Wochen & Rezepttipps
Noch bis Ostermontag, 9. April bieten Ihnen sieben ausgewählte Gasthäuser im Tennengau feinste Spezialitäten rund um die GENUSS REGION Tennengauer Berglamm auf der Speiskarte.
Das „Tennengauer Berglamm“ ist ein typisches Lebensmittel aus einer modernen alpinen Landwirtschaft. Durch die naturnahe Haltung der Mutterschafe und der Lämmer lässt sich ein einzigartiges, zartwürziges Aroma erreichen.
200825.SeptemberR. Calmund im Lammertal – On Air heute um 20:45
Es schien wie gestern als Rainer Calmund im Winterstellgut – dem Gourmettipp im Lammertal – den Kochlöffel geschwungen hat. Wir freuen uns immer wieder, wenn bei ganz besonderen TV Drehs im Salzburger Land die Betriebe im Lammertal eine Hauptrolle spielen.
Heute Abend ab 20:45 h wird auf “bongusto.de” sind die Kochkünste des Fussballmanagers zu sehen.
Erste Eindrücke gibt es bereits, zum Beispiel wie ein Stück Lamm in der Brennblase einer Schnapsbrennerei zur zartesten Versuchung wird oder worauf eine junge Sennerin in der Käserei achten muss?
Ein grosses Danke nochmals an das Team vom Winterstellgut im Lammertaler Annaberg, vor allem an die gute Seele Elisabeth und den unglaublichen Küchenmagier Erwin Werlberger. Wer TV Gusto nicht per TV empfangen kann, dem empfehlen wir die Liveübertragung im Internet, heute 26.9. ab 20:45h oder demnächst hier auf unserer Seite.
